Calpe tiene lonja propia y eso lo cambia todo. El pescado que llega a los restaurantes del puerto sale del Mediterráneo esa misma mañana, y la proximidad a la misma plataforma de pesca que abastece a Dénia, ciudad gastronómica reconocida por la UNESCO, hace que la gamba roja y el marisco de la Marina Alta lleguen a las cartas de Calpe con una frescura difícil de igualar en otros puntos de la Costa Blanca Norte. Esta guía recoge qué comer en Calpe, dónde hacerlo y cuánto cuesta, con información actualizada

Qué comer en Calpe: los platos imprescindibles

La gastronomía de Calpe es cocina de puerto y de lonja, anclada en la tradición pesquera de la Marina Alta. El plato más representativo de la Costa Blanca Norte es el arroz a banda: cocinado lentamente en un caldo concentrado de pescado de roca, morralla y cabezas de gamba, y servido con alioli casero, es uno de esos platos que dependen por completo de la calidad del ingrediente. En Calpe, con pescado de lonja del día, el arroz a banda está entre los mejores de la comarca.

La gamba roja es el otro gran protagonista de la gastronomía de Calpe. Este crustáceo, capturado en las profundidades marinas frente a las costas de la Marina Alta, comparte la misma plataforma de pesca que hace famosa a Dénia en todo el mundo. En Calpe los precios tienden a ser algo más accesibles que en Dénia sin que la calidad baje. La mejor temporada para comerla es de octubre a mayo, cuando la pesca es más activa y el producto llega en mejores condiciones.

Junto al arroz a banda y la gamba roja, la sepia a la plancha con all-i-oli es el aperitivo clásico de los bares de puerto de Calpe, y el esgarraet, ensalada de pimiento rojo asado con bacalà desalado, es uno de los entrantes más representativos de la cocina tradicional de la Marina Alta. Para el postre, la mistela y el moscatel del valle del Jalón, a veinte minutos en coche de Calpe, son los vinos dulces de referencia de la comarca: el moscatel en verano bien frío y la mistela como digestivo son los cierres habituales de cualquier buena comida en la zona.

Dónde comer en Calpe: las mejores zonas

Restaurantes en el puerto de Calpe

El puerto pesquero y deportivo de Calpe concentra la mejor oferta gastronómica del municipio para quien busca pescado fresco y cocina de lonja. Los restaurantes se distribuyen a lo largo del paseo marítimo y en las calles adyacentes al embarcadero, con vistas al mar y, en muchos casos, al Peñón de Ifach al fondo: una de las estampas más reconocibles de toda la Costa Blanca Norte.

La mayoría de los restaurantes del puerto trabajan con carta centrada en arroces, mariscos y fritura de pescado de la lonja local. La competencia entre locales es alta y eso mantiene los precios relativamente razonables para la calidad que ofrecen. El rango habitual ronda los 25 a 40 euros por persona para un menú completo con bebida, aunque los locales más orientados al turismo de temporada pueden subir algo más. En julio y agosto es imprescindible reservar mesa, especialmente para las cenas de fin de semana, cuando los restaurantes con terraza se llenan antes de las 21:00 h.

Restaurantes en el casco histórico de Calpe

El casco antiguo de Calpe, con su muralla medieval, el Portal de la Vila del siglo XV y el barrio de La Cantera, tiene una oferta gastronómica más variada y accesible que el frente portuario. Las calles alrededor de la plaza mayor concentran restaurantes de cocina valenciana tradicional, bares de tapas y algunos locales más informales que ofrecen menús del día entre 12 y 16 euros con primero, segundo y bebida incluida.

Es la zona más recomendable para comer bien en Calpe sin pagar el suplemento de las vistas al mar, y la que frecuentan los residentes locales que huyen del turismo de temporada. En verano también es la zona más fresca, con las calles estrechas del casco histórico dando sombra a las terrazas a mediodía.

Chiringuitos y restaurantes en la playa de la Fossa y el Arenal-Bol

Las dos playas principales de Calpe, la Fossa al norte del Peñón y el Arenal-Bol al sur, tienen una oferta gastronómica más orientada al turismo de temporada. Los chiringuitos y restaurantes de primera línea de playa sirven arroces, pescados y cocina internacional a precios algo más elevados que el casco histórico, pero con el Mediterráneo como escenario. Son la opción natural para comer algo después de la playa o para una copa al atardecer con el Peñón de Ifach tiñéndose de naranja.

Gastronomía de Calpe y la Marina Alta: el contexto que marca la diferencia

Entender la gastronomía de Calpe requiere entender la Marina Alta como comarca gastronómica. Dénia, a 30 kilómetros al norte, es ciudad gastronómica reconocida por la UNESCO y alberga el restaurante Quique Dacosta, con tres estrellas Michelin y considerado uno de los mejores de España. Esta proximidad a uno de los polos gastronómicos más importantes del Mediterráneo tiene un efecto directo en toda la comarca: la cultura del buen producto, del pescado de lonja y del arroz bien hecho está profundamente arraigada en todos los municipios de la Marina Alta, incluido Calpe.

El valle del Jalón, a veinte minutos en coche, produce el moscatel y la mistela que acompañan los postres en los mejores restaurantes de la comarca. La bodega Teulada Xaló es la referencia histórica de la zona, con vinos que se sirven en muchos restaurantes de Calpe y Moraira. Este maridaje entre la cocina de mar de Calpe y los vinos dulces del interior es uno de los elementos más singulares de la gastronomía de la Marina Alta.

Cuándo ir y cómo reservar en Calpe

Calpe tiene dos temporadas muy marcadas. De octubre a mayo el municipio vive a un ritmo pausado y conseguir mesa en cualquier restaurante no supone ningún problema, incluso en fin de semana. De junio a septiembre, con la llegada masiva de turistas europeos, los mejores restaurantes del puerto se llenan rápido. En julio y agosto conviene reservar con varios días de antelación para cualquier restaurante con terraza, especialmente para cenas de fin de semana.

La mayoría de restaurantes de Calpe aceptan reservas por teléfono o a través de plataformas como TheFork o Google. Algunos de los locales más tradicionales del casco histórico no tienen sistema de reserva y funcionan por orden de llegada.