Productos de proximidad, animación infantil, batucada, música en directo, talleres y un extraordinario showcooking de la mano del reconocido chef, Miquel Ruiz (El Baret de Miquel) te esperan este domingo, 24 de septiembre, en Benigembla en la I Fira Gastronòmica.

Un evento que ha organizado el Ayuntamiento de esta localidad con mucho esfuerzo e ilusión para pasar una jornada en familia donde habrán puestos de venta de embutido, las tradicionales cocas, “pastissos”, “torrada d´embutit” y para los más pequeños animación infantil y talleres.

Mientras visitas esta I Fira Gastronòmica puedes disfrutar de la música en directo a cargo del grupo Sound Rock “La Rendición” y de la batucada.

PARTICIPACIÓN DEL CHEF MIQUEL RUIZ

Y para los amantes de la gastronomía y los productos locales se une a esta feria el reconocido chef, Miquel Ruiz (El Baret de Miquel). Un cocinero reconocido por su habilidad de resaltar los sabores auténticos de cada temporada, que ha sido galardonado en múltiples ocasiones por su cocina creativa y su compromiso con el producto de kilómetro O.

El showcooking tendrá lugar sobre las 11:00h y con su participación el público asistente podrá disfrutar de su talento culinario y conocer de cerca su filosofía de trabajo. Los productos de proximidad tienen un valor incalculable, ya que no solo garantizan la calidad de los alimentos y su frescura, sino también contribuyen a impulsar la economía local y a mantener vivas las tradicionales culinarias de nuestra comarca.

Miquel Ruiz ha sido pionero en este movimiento apostando siempre por la sostenibilidad y el respeto a la tierra. En esta feria en Benigembla podrás deleitarte con los platos que nos enseñará a preparar el chef, Miquel, todos ellos elaborados con productos de máxima calidad y de temporada.

Desde pescado fresco hasta verduras de cosecha propia, cada mordisco será una explosión de sabor y una muestra de excelencia gastronómica que Miquel defiende. Además, tendrás la oportunidad de conocer a los productores locales que estarán presentes en la demostración culinaria. Allí podrás conversar con ellos, aprender sus técnicas de cultivo y adquirir productos frescos y sostenibles.

La alcaldesa, Trini Torres, invita a todos los vecinos de la Marina Alta a acercarse este domingo a Benigembla y disfrutar de esta experiencia gastronómica. “Miquel nos mostrará cómo convertir ingredientes simples en auténticas obras maestras culinarias”, resalta Trini.

Desde www.elmiralldelamarina.es esta es nuestra cita para este fin de semana. El domingo Benigembla te espera para disfrutar de su pueblo, de la gastronomía y del arte en sus calles.

¿Te vienes a la I Fira Gastronòmica de Benigembla?

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