L’Ajuntament d’Ondara, a través de la Regidoria de Promoció Econòmica, que dirigeix Raquel Mengual, ha presentat una nova edició de la Ruta de la Tapa “Ondara es destapa”, una iniciativa amb la qual es pretén impulsar l’hostaleria local i dinamitzar l’activitat econòmica i social del municipi.

La presentació ha comptat amb la presència d’alguns dels restauradors participants: Omaira Farfan (Allibaixbar-El Racó d’Omaira), Juan Llorca (La Plassa), Javier Quijada (D’Irio), Sara Carrió (La Dinaora,-Bergante) i Adalberto León (Friends).

La ruta es desenvoluparà tots els dijous, del 7 de maig al 25 de juny, i oferirà una tapa especial més beguda al preu únic de 4 euros en cadascun dels establiments participants.

PARTICIPANTS

En aquesta edició de primavera 2026 participen un total de 10 bars i restaurants d’Ondara, que són: Allibaixbar-El Racó d’Omaira, D’Irio, Bar La Dinaora,-Bergante, Ca Ivan, Bar El Bosc, Bar Prado, La Plassa, El Parche (sabor colombià), Ramis Hotel, i Friends Bar.

La Ruta de la Tapa convida la ciutadania a tastar totes les propostes gastronòmiques, votar per les tres millors tapes i entrar en el sorteig d’un sopar per a dues persones al local guanyador. Per a participar en el sorteig, caldrà completar i dipositar el passaport de la ruta a l’Espai Català fins al 6 de juliol.

La regidora de Promoció Econòmica, Raquel Mengual, ha destacat que “aquesta iniciativa és una aposta clara pel comerç de proximitat i pels negocis hostalers del municipi, alhora que permet gaudir de la gastronomia local i convertir els dijous en un espai de trobada i convivència”.

La Ruta de la Tapa «Ondara es destapa» compta amb el suport de l’Ajuntament d’Ondara, la Regidoria de Promoció Econòmica i Turisme i l’ADL, consolidant-se com una de les accions de dinamització econòmica més esperades de la primavera al municipi.