Llega el mes más mágico del año, y muchas veces, nos encontramos en la tesitura de no saber qué regalar a nuestros seres más queridos. Pues, desde El Mirall de la Marina, tenemos la solución y nos hemos acercado a Bodega Xaló para ver qué producto podemos escoger para regalar estas Navidades.

Entrar a sus instalaciones es impregnarte de su aroma y de la ilusión que se respira en cada rincón donde nacen sus caldos. Nos recibe su presidente, José Juan Reus y su enólogo, Sergio Balaguer.

Juntos recorremos y conocemos más de cerca algunos caldos, y uno de los productos que tiene una gran aceptación es el tradicional Vermouth Xaloneret, que se presenta con un nuevo etiquetaje muy original haciendo referencia a la tierra que le ha visto nacer.

Xaloneret se elabora siguiendo el método tradicional, con la variedad moscatel, y un perfeccionado proceso de elaboración consiguiendo una mejor calidad y una nueva expresión más sutil y elegante. En boca representa las raíces, las culturas y tradiciones de esta tierra. Un buen regalo para estas fiestas es obsequiar con este producto, que gusta mucho y sobre todo en este tiempo donde la cultura del vermouth ha crecido notablemente.

Otro producto muy apreciado es el de la Mistela Selecta Vall de Xaló, que también ha cambiado su diseño muy original con un formato de botella diferente que la hace ideal para regalar. Existen dos variedades la de vino tinto dulce de Giró que gracias a la variedad, zona y clima podemos disfrutar de un vino de postre que fusiona a la perfección con los mejores pasteles, bombones y postres de chocolate.

Y la otra variedad el vino dulce de licor por excelencia que marca el esfuerzo y la gran tradición de la Bodega Xaló, nos explica el enólogo, procedente de la uva de moscatel de Alejandría que ha madurado en la cepa y al sol durante todo el verano, tradicionalmente se seleccionan las uvas consiguiendo una de las mejores mistelas del mundo.

Ambos productos se convierten en una idea muy original para regalar estas Navidades, con nuevos formatos y sobre todo guardando esa esencia del sabor de este valle. Así, que acércate estos días a Bodegas Xaló y descubre estos caldos.

Estamos seguros que te fascinarán