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Saborea la gastronomía más autóctona de Benissa

Saborea la gastronomía más autóctona de Benissa

Llega la XI Mostra Gastronòmica poniendo el acento al embutido local

El municipio de Benissa se prepara para acoger la tradicional Mostra Gastronòmica, que tendrá lugar del 9 al 11 de marzo, en el Centre d´Art Taller d´Ivars, si bien previamente del 2 al 11 de marzo, se podrá disfrutar de la Semana Gastronómica en los distintos bares y restaurantes adheridos.

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El concejal de Turismo, Fernando López Corsi, ha explicado que “en esta 11ª edición queremos dar un nuevo salto cualitativo y relacionar la Mostra con el producto local, en este caso con el embutido tradicional: la sobrasada, la botifarra, la salchicha de Pascua, la bufa y tantos otros, porque pensamos que enraizar la Mostra con el producto local es el camino a seguir”.

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A partir de mañana viernes, el visitante podrá acudir al restaurante o bar adheridos a este evento y degustar aquella tapa que más le llame la atención, mientras el viernes, 9 de marzo, sobre las 19.30hr se procederá a inaugurar la onceava edición de la Mostra donde se podrán saborear la gastronomía y disfrutar de un original “Encuentro de la Coctelería Valenciana” a cargo del coctelero Miguel Fabra.

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Tres días donde se celebrarán multitud de actividades, como el 1er concurso de Coctelería de Benissa, catas de vermuts con las bodegas de Parcent, Teulada y Xaló, cata de vinos maridadas con embutidos de Benissa, el XVIII Concurso de Vinos de Benissa, y como no, degustar las delicias gastronómicas.

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http://www.benissa.net/ver/1339/mostra-gastron%C3mica.html

Una buena ocasión para perderse callejeando esta bella localidad, visitando sus monumentos más emblemáticos y dejándose llevar por los olores y sabores de su tradicional embutido, seña de identidad de Benissa.

Anota en tu agenda este plan y disfruta de la gastronomía local y del turismo.

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